Você comeria a carne de um animal extinto? Um grupo de cientistas australianos criou uma carne de mamute em laboratório, e usaram ela para fazer uma almôndega. Para produzir a carne de mamute, os c...
março 29, 2023 2 anos atrásVocê comeria a carne de um animal extinto? Um grupo de cientistas australianos criou uma carne de mamute em laboratório, e usaram ela para fazer uma almôndega. Para produzir a carne de mamute, os cientistas utilizaram mioglobina identificada anteriormente em uma sequência de DNA do animal. Essa proteína é responsável por dar sabor à carne.
KADU LOPES
Jornalista / @kadulopestv
